گرمای طاقت فرسای منطقه همراه با کمبود آب کمی برای مردم راشک دلگیر کندده شد . اما امسال دو نعمت خدادادی باعث کاهش دلتنگی ها شد . اول محصول فراوان غلات و حبوبات و دوم محصول عالی و گوارا غوره و انگور که این دو باعث شادی و شور و نشاط اهالی و کشاورزان و باغداران گردید .

برای خرید محصول غوره بی نظیر راشک می توانید از مسیر اتوبان شیراز سپیدان از تقاطع روبروی پاسگاه دالین از مسیر آبگرم به سرناباد به راشک برسید و غوره مرغوب منطقه توریستی چاه خون راشک غوره دلخواه خود را تهیه نمایید .

از غوره راشک ٢ فراورده با ارزش تهیه می گردد ١-آب غوره که در خورش ها و تهیه سالاد شیرازی و شربت آب غوره بسیار خوشمزه که فوق العاده خوش طعم است .

٢ - غوره خشک . بهترین غوره برای تهیه غوره خشک غوره کشمش است که باریک  با پوست نازک و طعم ملایم می باشد . این غوره اگر در سایه خشک شود سرشار از ویتامین c است که می توانید از آن به جای آب لیمو و رب گوجه فرنگی در خورشها استفاده نمایید . طعم آن بی نظیر و فوق العاده مغذی است و برای افرادی که در محیط شهر ها و مناطق با هوای آلوده بسیار با ارزش است . من به عنوان یک کارشناس تغذیه این فراورده پاک و سالم و بهداشتی و پر فایده را برای استفاده در خورش ها و آبگوشت توصیه می کنم .

در دو هفته آینده هم محصول انگور شیرین راشک از گونه های مختلف انگور شیرین و آماده خوردن می شود . انگور های سمرقندی - کشمش - شیرازی - میرزایی - ریش بابا سبز و سیاه - و انواع سیاه و ..... شما را به سفر به روستای راشک و خرید و تهیه انگور بی رقیب راشک و دیدن مردم با صفا و دوست داشتنی و منطقه زیبای راشک دعوت می کند .  خوش امدید .

[ شنبه ٢ امرداد ،۱۳۸٩ ] [ ۱:٥٩ ‎ب.ظ ] [ اسفندیار افشون ] [ نظرات () ]
.: Weblog Themes By Pichak :.

درباره وبلاگ

من کارشناس ارشد علوم تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی یاسوج هستم . در حد بضاعت مشتاق هستم به سوالات شما در خصوص مسائل تغذیه و رژیم درمانی پاسخگو باشم .سعی می کنم در این وبلاگ مسائل ساد و کاربردی که برای استفاده عموم ممکن باشد بنویسم .
نويسندگان
پيوندهای روزانه
صفحات اختصاصی
امکانات وب